Nikmat dan Unik, Inilah Kuliner Khas dari Temanggung

Jum’at, 15 April 2022

Temanggung adalah salah satu kabupaten yang berada di Provinsi Jawa Tengah. Kabupaten Temanggung memiliki batas wilayah dengan Kabupaten Kendal di sebelah utara, Kabupaten Magelang di batas selatan, Kabupaten Semarang di sebelah timur, serta Kabupaten Wonosobo di sebelah barat.

Selain dikenal dengan tembakau, Kabupaten Temanggung juga dikenal memiliki beragam kuliner khas yang unik serta lezat. Berikut ini rekomendasi kuliner khas Temanggung.

Ndas Borok

Dari sekilas kuliner ini namanya terbilang cukup aneh, namun jangan salah makanan khas Temanggung ini memiliki rasa yang sangat nikmat. Ndas borok terbuat dari bahan dasar singkong dan juga kelapa yang sudah diparut terlebih dahulu, kemudian pada bagian atasnya akan diberikan taburan gula aren atau gula jawa.

Proses pembuatan kuliner yang satu ini dengan cara dikukus sehingga nantinya gula aren atau gula jawa akan meleleh, nikmat!

Bajingan

Kuliner ini memiliki nama yang cukup menarik perhatian, tidak hanya namanya saja yang menarik, namun rasa dari kuliner satu ini juga tidak kalah menarik dengan namanya. Bajingan terbuat dari bahan dasar singkong yang dipotong kecil-kecil kemudian direbus kemudian dan diberi gula merah cair serta santan.

Bajingan mempunyai warna yang kecoklatan sehingga hal ini menambah daya tarik untuk menyantapnya. Kuliner ini biasanya bisa ditemui dengan harga yang berkisar Rp. 10.000. Bajingan memiliki rasa yang manis, perpaduan dengan rasa gurih serta mempunyai sensasi legit.

Ketan Gudig

Kuliner lain dari Temanggung yang memiliki nama yang menarik dan juga unik, yaitu Ketan Gudig. Gudig kalau dalam Bahasa Jawa memiliki arti koreng. Walaupun mempunyai nama yang seperti itu tetapi rasa dari Ketan Gudig sangat nikmat.

Ketan Gudig terbuat dari bahan dasar tepung beras ketan yang kemudian dicampur dengan kacang gelandang, dari kacang gelandang tersebut membuat motif totol-totol pada ketan gudig. Memiliki cita rasa yang manis serta gurih ketan gudig sangat cocok untuk dijadikan sebagai camilan dan oleh-oleh. Ketan Gudig biasanya menjadi menu utama dari acara seperti hajatan-hajatan setempat, istimewa!

Itulah deretan kuliner yang enak-enak khas Temanggung, bisa menikmati kuliner khas Temanggung adalah suatu hal yang menyenangkan, namun ada juga hal menyenangkan lainnya yaitu bermain slot. Bermain slot hanyalah untuk mencari hiburan saja dan jika kamu menang itu hanyalah sebuah bonus dari keberuntungan.

Leave a Reply

Your email address will not be published.