Sabtu, 23 April 2022
Mencari makanan yang ramah Muslim jadi salah satu poin penting ketika kamu merencanakan liburan ke Korea Selatan. Walaupun sekarang ini kamu belum bisa berwisata ke sana, akan tetapi tak ada salahnya untuk mempersiapkan pengetahuan kuliner ramah Muslim khas Korea Selatan yang bisa bermanfaat nantinya.
Influencer Michi Momo memberikan rekomendasi makanan khas Korea Selatan yang ramah dengan Muslim. Rekomendasi tersebut ia sampaikan dalam sesi Eat with Love “Muslim Friendly Korea Online Festival” yang diselenggarakan oleh Korea Tourism Organization (KTO).
Dakgalbi
Dakgalbi adalah suatu sajian ayam goreng khas Korea dengan menggunakan bumbu pedas. Dakgalbi hanya menggunakan potongan paha ayam sehingga teksturnya menjadi sangat lembut.
“Terakhir kalau sudah tinggal sedikit bisa juga dijadikan nasi goreng. Biasanya (dakgalbi) terkenal di daerah Chuncheon. Paling terkenal dair Nami Island. Ayam ini ditambah keju juga rasanya enak,” kata Michi.
Gopchang, Daechang, Makchang
Gopchang, daechang, dan makchang adalah makanan olahan jeroan sapi ala Korea. Gopchang adalah bagian usus kecil, daechang bagian dari usus besar, dan makchang bagian dari usus yang paling akhir. Michi mengaku, makanan ini adalah makanan Korea favoritnya.
“Kalau ke Korea, yang pertama aku cari pas baru sampai itu jeroan. Bisa di-grill atau dijadikan sup. Banyak yang terkenal berada di daerah Daegu. Banyak sayurnya juga biasanya ada kucai, kentang, dan bisa juga dibungkus kayak ssam,” tutur Michi.
Ganjang gejang, Yangnyeom gejang
Jika kamu sering menonton konten mukbang ala Korea, pasti banyak yang memperlihatkan sedang makan makanan ganjang gejang. Ganjang gejang adalah sejenis kepiting yang difermentasikan dengan menggunakan saus kecap khusus. Kepiting ini tidak melalui proses pemanasan. Rasanya sangat gurih, manis, serta creamy yang berasal dari telur kepitingnya.
Telur di dalam tubuh kepiting akan sangat banyak, apalagi jika sedang musimnya. Salah satu cara makan ganjang gejang favorit Michi, adalah dengan nasi hangat dan dibungkus dengan rumput laut. Sementara yangnyeom gejang adalah jenis gejang dengan menggunakan saus pedas. Kamu bisa banyak menemukan gejang yangnyeom di sekitar Dongdaemun.
Jika sedang berwisata ke Korea Selatan, jangan lupa untuk mencoba kulinernya. Bisa menikmati wisata ke Korea Selatan dan menikmati kulinernya adalah hal yang menyenangkan, namun ada juga hal menyenangkan lainnya yaitu bermain slot. Bermain slot pastinya sangat menyenangkan dan jika menang itu hanyalah bonus dari keberuntungan.