Senin, 23 Mei 2022
Beraneka macam ragam dessert dan snack disajikan ketika sedang merayakan tahun baru Imlek. Rata-rata camilan yang dihidangkan rasanya memang manis-manis. Dalam budaya Tionghoa, camilan manis merupakan lambang kehidupan yang manis juga. Tidak sedikit juga yang percaya bahwa dessert tertentu merupakan sebuah simbol keberuntungan dan rezeki yang lancar.
Umumnya adalah, camilan ini disajikan sebagai sebuah makanan penutup saat makan malam, serta dihidangkan ketika ada tamu yang datang. Waktu penyajiannya adalah dimulai dari hari raya Imlek tiba hingga perayaan hari ke-15 atau saat Cap Go Meh. Berikut ini beragam macam dessert yang kerap disajikan saat tahun baru Imlek.
Kue Wajik
Kue tradisional yang terbuat dari beras ketan dan gula merah ini merupakan sebuah simbol keberuntungan untuk masyarakat Tionghoa. Bentuknya yang menyerupai dengan jajaran genjang dan mirip gunung dipercaya sebagai sebuah lambang cita-cita. Harapannya dengan menyantapnya adalah, cita-cita yang diinginkan akan tercapai di tahun baru ini.
Ronde (Tang Yuan)
Ronde atau kue tang yuan adalah suatu makanan ringan berbentuk bulat yang terbuat dari tepung kentang yang disajikan bersama dengan kuah jahe hangat. Masyarakat Tionghoa percaya bahwa ronde merupakan perekat dan penghangat hubungan dalam sebuah keluarga. Nikmatilah ronde selagi masih hangat agar lebih nikmat rasanya.
Kue Semprong
Sama seperti kue semprit, semprong juga seringkali hadir di perayaan Tahun Baru Imlek. Warna keemasan dari kue semprong dianggap sebagai sebuah simbol kemakmuran oleh masyarakat Tionghoa. Ketika membuatnya, kamu bisa sambil memanjatkan doa supaya doa yang sudah dibungkus bisa cepat terkabul.
Kue Semprit
Selain perayaan Idulfitri, kue semprit juga seringkali disajikan ketika sedang Tahun Baru Imlek. Menurut masyarakat Tionghoa, tidak lengkap rasanya jika Imlek tidak ada kue kering.
Karena cukup mudah untuk dibuat, kue semprit ini banyak disajikan keluarga Tionghoa di meja mereka sebagai sebuah suguhan untuk tamu yang datang. Tidak jarang, kue semprit juga dijadikan bingkisan untuk dikirim ke kerabat dan saudara.
Itulah beberapa Dessert yang seringkali ada ketika sedang merayakan Tahun Baru Imlek. Menikmati berbagai macam hidangan ketika sedang Imlek merupakan hal yang cukup menyenangkan, namun ada juga hal yang menyenangkan lainnya yaitu bermain slot. Bermain slot memanglah terasa menyenangkan dan jika menang itu hanyalah bonus dari keberuntungan.
