Kamis, 7 April 2022
Rusia saat ini menjadi sorotan dunia, setelah melakukan invasi ke Ukraina sejak 24 Februari 2022. Negara yang dipimpin oleh Vladimir Putin ini dikenal sebagai salah satu negara yang mempunyai kekuatan militer yang cukup mumpuni.
Di luar itu, sebagaimana negara-negara lain, Rusia juga mempunyai makanan khas yang wajib dicoba oleh para wisatawan jika berkunjung negara Beruang Merah tersebut. Berikut daftar makanan khas dari Rusia.
Pelmeni
Pelmeni adalah salah satu makanan khas Rusia. Sekilas, penampilan Pelmeni terlihat seperti pangsit basah yang ada di Indonesia. Pelmeni terbuat dari daging cincang atau ikan cincang yang kemudian dicampur dengan bawang putih cincang, bawang merah, serta sayuran seperti jamur.
Setelah itu, Pelmeni dibungkus menggunakan adonan tipis. Kudapan ini sering dikonsumsi dengan krim asam, mayones, atau saus tomat. Pelmeni adalah hidangan yang sangat populer di Rusia.
Blini
Blini adalah sebuah pancake tradisional Rusia. Blini terbuat dari adonan tepung terigu, ragi, serta sagu. Panganan ini bisa disantap dengan berbagai isian seperti keju, selai, krim asam, krim jamur, dan susu kental. Selain itu, penikmat Blini juga dapat menambahkan ikan salmon atau kaviar.
Blini menjadi sajian paling terkenal ketika Festival Maslenitsa pada bulan Februari. Bentuknya yang bundar mempunyai arti, yaitu untuk merayakan kembalinya matahari setelah mengalami musim dingin. Blini biasa disantap oleh masyarakat Rusia ketika musim dingin.
Beef Stroganoff
Beef Stroganoff adalah salah satu makanan khas Rusia yang sangat populer. Daging sapi yang telah disiapkan ditumis dengan mentega, krim asam, bawang bombay, dan juga jamur. Cita rasa yang didapat ketika menikmati kudapan ini adalah creamy, asin, gurih, serta ada rasa sedikit asam.
Stroganoff juga bisa digantikan dengan menggunakan daging ayam jika tidak ada daging sapi. Resep Beef Stroganoff ini pertama kali diterbitkan di buku masak pada tahun 1871.
Bisa menikmati makanan khas Rusia merupakan suatu hal yang menyenangkan, namun ada juga hal menyenangkan lainnya yaitu bermain slot. Bermain slot memanglah menyenangkan dan jika kamu menang itu hanyalah bonus dari suatu keberuntungan.