Selasa, 29 Maret 2022
Jika kamu berkunjung ke Jawa Barat, maka tidak lengkap rasanya jika belum berkunjung ke Kabupaten Kuningan. Kabupaten Kuningan terletak di Provinsi Jawa Barat, Indonesia. Selain itu, Kuningan juga merupakan salah satu pintu gerbang masuk Jawa Barat dari sebelah timur, bersama dengan Kabupaten Cirebon, Ciamis, dan Pangandaran.
Memiliki julukan Kota Kuda, kuda merupkan ikon dari kabupaten ini, dan dianggap merupakan perwujudan dari Si Windu, kuda gesit milik keluarga Arya Kamuning, ialah seorang pemimpin wilayah ini pada zaman Kesultanan Cirebon dan Pajang. Selain dikenal dengan aspek sejarahnya, Kuningan juga dikenal dari segi kulinernya. Berikut ini makanan khas Kuningan.
Hucap
Makanan yang pertama khas Kuningan adalah Hucap. Panganan Hucap merupakan akronim dari tahu dan kecap. Menu sarapan khas Kuningan ini satu porsinya terdiri dari tahu yang disiram dengan bumbu kacang lalu kecap dan ditaburi oleh bawang goreng.
Makanan khas Kuningan ini berbumbu saus kacang. Uniknya, saus kacang ini memiliki rasa rempah yang kental dan berbeda dari saus kacang yang ada pada kupat tahu pada umumnya. Apabila kamu ingin mencoba Hucap, kamu bisa langsung datang ke Kupat Tahu Top Hj. Ma Iroh yang terletak di Jl. Dewi Sartika, Kuningan.
Ketempling
Rekomendasi yang kedua adalah Ketempling. Jenis ini merupakan makanan ringan khas Kuningan yang berbahan dasar singkong yang menjadi camilan favorit para masyarakat Kuningan. Teksturnya begitu renyah dan rasanya juga gurih.
Camilan khas Kuningan ini juga memiliki nama lain, yaitu keripik gemblong. Perbedaannya, Ketempling memiliki bentuk bulat kembung dan pada bagian tengahnya kopong. Ketempling memiliki dua varian rasa yaitu oncom dan rasa original. Karena rasanya yang begitu lezat, Ketempling banyak diburu oleh para pelancing yang datang ke Kuningan.
Rujak Kangkung
Makanan ini menjadi inovasi kamu ketika kamu merasa bosan dengan rujak buah, tidak ada salahnya mencicipi rujak kangkung khas Kuningan. Kabupaten Kuningan punya Rujak Kangkung yang siap untuk memanjakan lidahmu dengan kelezatannya.
Kamu bisa mencoba Rujak Kangkung di tempat Kuliner Rujak Kangkung dan Tutut yang berlokasi di Jl. RE Martadinata Nomor 111, Ciporang, Kec. Kuningan, Kabupaten Kuningan.
Bisa menikmati wisata kuliner di Kuningan pastinya sangatlah menyenangkan dan seru, namun ada juga hal seru lainnya yaitu bermain slot. Bermain slot memanglah seru dan jika menang itu hanyalah bonus dari keberuntungan.