Tag: Kuliner Nusantara

Posted on

Rekomendasi Kuliner Ayam Betutu Legendaris di Bali

Sabtu, 25 Juni 2022

Ayam betutu adalah salah satu jenis makanan berkuah khas Bali yang populer. Ayam betutu dimasak menggunakan base genep. Nama betutu berasal dari teknik memasak ayam yang direbus tapi airnya tidak sampai habis. Ada beberapa warung ayam betutu legendaris di Bali yang dapat kamu kunjungi sebagai berikut, melansir Tribun Bali.

Warung Liku Nasi Bali

Tempat makan ayam betutu yang enak di Bali ada Warung Liku Nasi Bali. Salah satu lokasi cabangnya berada di Jalan Tukad Musi Nomor 19 A, Panjer, Denpasar. Menurut akun Instagram @warungliku, jumlah total warung pusat dan cabang Warung Liku itu ada 4.

Warung Liku biasanya buka setiap hari mulai dari pukul 08.00 – 15.00 WITA. Harga untuk satu porsi nasi ayam betutu jumbo Rp 20.000-an. Kalau mau nasi ayam betutu seporsi biasa harganya yaitu Rp 15.000-an.

Ayam Betutu Pak Man

Ayam Betutu Pak Man lokasinya berada di Jalan Kubu Anyar Nomor 72x, Kuta. Warung ini buka setiap hari mulai dari pukul 08.00 – 22.00 WITA. Keunggulan warung ini adalah bumbu begitu meresap dengan sempurna pada ayam.

Selain itu, tekstur ayam kampung yang digunakan pun sangat lembut. Kalau kamu memesan ayam betutu akan mendapatkan sambal matah dan urap. Harga untuk satu ekor ayam betutu sekitar Rp 85.000.

Ayam Betutu Men Tempeh

Warung ayam betutu legendaris yang berada di Bali dan sangat terkenal adalah Ayam Betutu Men Tempeh. Tempat makan ini sudah buka sejak tahun 1978. Lokasi tepat Ayam Betutu Men Tempeh berada di Jalan Gilimanuk, Melaya, Jembrana dan buka setiap hari mulai dari pukul 07.00 – 20.00 WITA.

Ciri khas dari sajian ayam betutu di sini adalah kuahnya terasa pedas dan kental. Makin lezat karena menggunakan ayam kampung muda yang direbus dengan cukup lama. Harga untuk satu ekor ayam betutu sekitar Rp 120.000, bisa untuk dimakan empat orang.

Itulah deretan warung ayam betutu legendaris di Bali yang bisa kamu kunjungi untuk wisata kuliner. Menikmati kuliner khas Bali memanglah terasa menyenangkan, namun ada juga hal yang menyenangkan lainnya yaitu bermain slot. Bermain slot memanglah terasa menyenangkan dan jika menang itu hanyalah bonus dari keberuntungan.

Posted on

Berbagai Macam Kuliner Nusantara yang Jadi ‘Primadona Lidah’ di Mancanegara

Senin, 18 April 2022

Bila kamu pencinta kuliner jajanan, terutama makanan khas nusantara, maka kamu perlu mencicipi beberapa makanan yang menjadi andalan baik di tingkat nasional ataupun internasional.

Beberapa makanan di bawah ini sudah menjadi pusat perhatian dalam World Street Food Congress 2015 yang berlangsung di Singapura. Tidak disangka, gudeg yang menjadi makanan khas Jawa menjadi primadona di lidah para pencinta kuliner international.

Gudeg Yu Nap

Gudeg ini tidak ada bedanya dengan gudeg basah pada umumnya. Gudeg buatan Jeffry Sie ini mengambil resep dari rekan kerjanya yang berada dari Gunung Kidul, Yogyakarta. Resep yang digunakan pun merupakan resep warisan dari buyut, namun, rasa dari gudeg ini telah diakui kelezatannya di World Street Food Congress di Singapura.

Yang unik dari gudeg ini adalah proses pembuatannya yang cukup memakan waktu. Jeffry mengatakan ia membutuhkan setidaknya selama tiga hari untuk memasak gudeg, sehari untuk memasak telur dan aneka bacem.

Pecel Pincuk Ibu Ida

Seperti pecel pada umumnya, Pecel Pincuk Bu Ida ini sekilas tampak tak ada bedanya. Sayuran rebus, peyek kacang, alas daun pisang, bumbu kacang, dan menu seperti gorengan. Namun bagi lidah orang Jawa Timur, setidaknya pecel ini sanggup membuat rasa melanglang buana pergi ke kampung halaman.

Kunci pecel adalah berada pada sambal kacangnya. Penentuan pecel Jawa Tengah dengan yang ada di Jawa Timur terletak pada rasa dari sambal kacang pecel yang cukup khas. Pun dengan kekentalan dan paduan pedas serta asin juga menjadi penanda enaknya pecel.

Nasi Krawu Gresik Buk Tiban

Nasi krawu merupakan makanan khas Gresik, Jawa Timur. Nasi Krawu disajikan beralaskan daun pisang dengan menu berupa suwiran daging sapi, semur daging, jeroan, sambal terasi, dan juga ada serundeng. Tampilan dari nasi krawu memang dapat dikatakan cukup biasa saja. Untuk memakannya membutuhkan keinginan dan niat jika memang baru pertama kali mencobanya.

Bisa menikmati berbagai macam kuliner Nusantara pastinya sangatlah menyenangkan, namun ada juga hal menyenangkan lainnya yaitu bermain slot. Bermain slot pastinya cukup menyenangkan dan jika menang itu hanyalah bonus dari keberuntungan.