Jum’at, 13 Mei 2022
Makanan ketika natal di Indonesia biasanya berupa lauk-pauk seperti ikan dan ayam. Berbeda dengan makanan Natal di luar negeri yang kebanyakan berupa hidangan-hidangan manis. Tapi, ada juga kue seperti nastar dan klappetaart khas Manado. Berikut ini adalah beberapa makanan Natal yang disajikan di Indonesia.
Klappertaart
Makanan khas Manado yang biasa disajikan ketika Natal yaitu klappetaart. Klappetaart adalah kue manis yang bisa disantap sehabis makan besar sebagai salah satu hidangan penutup (dessert).
Kue manis ini terbuat dari daging kelapa, susu, tepung, telur dan mentega yang dipanggang. Konon klappetaart merupakan makanan khas tradisional yang terpengaruh dari Belanda.
Babi Panggang Karo
Di daerah Sumatera Utara, makanan natal yang menjadi hidangan istimewanya yaitu adalah babi panggang. Babi dipanggang dengan bumbu serai, bawang putih dan kecap yang kemudian disajikan dalam bentuk potongan-potongan kecil agar mudah ketika dinikmati.
Babi panggang karo disajikan dengan saus khusus yang berbahan dasar dari darah babi yang sudah dibumbui dan dimasak di atas bara api.
Nastar
Nastar adalah sebuah kue kering yang sudah sangat dikenal di Indonesia sebagai kue yang disajikan untuk perayaan hari istimewa, termasuk pada hari Natal. Siapa sih yang tidak kenal dengan kue yang satu ini? Kue kering dengan isian selai nanas dan tampilan warnanya kuning ini sangat menggoda.
Poffertjes
Kue poffertjes menjadi makanan natal yang biasanya disajikan ketika natal pertama sebagai sarapan. Kue ini merupakan kue khas yang berasal dari Ambon. Kue tradisional Ambon ini dibuat dari berbagai campuran adonan tepung dan labu kuning, bentuknya sangat mirip dengan pancake namun dengan ukuran lebih kecil.
Itulah beberapa makanan ketika Natal di Indonesia, bisa mencicipi berbagai makanan ketika hari-hari istimewa merupakan hal yang menyenangkan, namun ada juga hal yang menyenangkan lainnya yaitu bermain slot. Bermain slot memanglah menyenangkan dan jika menang itu hanyalah bonus dari keberuntungan.