Tag: Rendang

Posted on

Rekomendasi Kuliner Khas Padang Untuk Menu Berbuka Puasa

Senin, 28 Maret 2022

Memasuki bulan suci Ramadhan, beragam aktivitas dilakukan orang-orang selama menjalankan ibadah puasa. Salah satu yang identik dari bulan Ramadhan adalah kegiatan ngabuburit. Ngabuburit atau tradisi menunggu berbuka puasa ini biasanya diisi dengan kegiatan berburu takjil, melakukan kegiatan sosial, atau sekadar berkumpul bersama sahabat dan kerabat.

Beragam kuliner khas Padang tentu bisa disajikan untuk menu ketika buka puasa. Menikmati beragam kuliner khas Padang ini tentu akan mengenyangkan setelah berpuasa seharian penuh. Berikut ini adalah sederet kuliner khas Padang yang bisa kamu jadikan pilihan untuk menu buka puasa.

Lompong Sagu

Kuliner khas Padang yang bisa jadi menu saat buka puasa adalah Lompong Sagu. Lompong Sagu mudah dibuat dengan bahan utama sagu, parutan kelapa, pisang kepok, gula merah, dan santan. Rasanya yang manis membuat Lompong Sagu bisa menjadi salah satu menu buka puasa kamu.

Rendang

Rendang terkenal dengan rasa khasnya yang sangat menggugah selera. Selain itu aroma rempah khas dari Rendang sendiri jadi favorit banyak orang. Kuliner khas Padang ini bisa awet dan tahan lama, jadi kamu bisa menjadikan Rendang sebagai menu buka puasa.

Gulai Tunjang

Gulai Tunjang adalah makanan yang terbuat dari kulit kaki sapi lalu dimasak bersama dengan kuah santan pedas. Aroma dari gulai ini menjadi kuat ketika ditambahkan daun serai dan daun jeruk di dalam sajian ini.

Makanan khas Padang ini biasanya disajikan dengan Rendang, nasi hangat serta daun singkong dan sambal hijau.

Dendeng Batokok

Kuliner khas Padang yang selanjutnya ada Dendeng Batokok yang pas jadi menu buka puasa kali ini. Dendeng Batokok memiliki tekstur empuk karena cara pengolahan dagingnya yang ditumbuk hingga tipis. Bagi kamu pecinta pedas pasti suka buka puasa dengan Dendeng Batokok yang dilumuri dengan bumbu cabai.

Bisa menikmati berbuka puasa dengan makanan khas daerah pastinya sangat menyenangkan hati, namun ada juga hal menyenangkan lainnya yaitu bermain slot. Bermain slot hanyalah untuk mencari hiburan saja dan ketika menang itu hanyalah bonus dari keberuntungan.

Posted on

Makanan Khas Indonesia yang Mendunia Saat Ini

Rabu, 23 Maret 2022

Indonesia memiliki makanan khas yang banyak disukai para pecinta kuliner di dunia. Beberapa makanan tradisional nusantara diakui memiliki cita rasa tinggi dan masuk kedalam daftar makanan terenak. Kekhasan kuliner Indonesia terdapat di pengolahan bumbu rempah-rempah. Karena beberapa rempah tidak ditemukan di negara lain.

Beberapa acuan kuliner Indonesia terkenal oleh warga mancanegara ketika makanan dan minuman itu melekat di ingatan mereka. Berikut ini adalah sajian kuliner khas Indonesia yang mendunia.

Rendang

Rendang dinobatkan sebagai makanan terenak versi CNN pada tahun 2017 lalu. Penobatan melalui survei di media sosial itu sebagai pengakuan kembali Rendang sebagai makanan yang paling banyak digemari.

Perjalanan Rendang yang mendunia bukan sekarang-sekarang. Rendang telah tersebar luas ke luar Sumatera, hingga ke luar negeri. Sejak dahulu, Rendang dibawa oleh para perantau Minang. Salah satunya, Rendang menjadi makanan andalan para jemaah haji sebagai bekal karena sangat tahan lama.

Nasi Goreng

Nasi Goreng merupakan masakan khas yang berasal dari Indonesia. Makanan rakyat ini terenak kedua di bawah Rendang. Nasi Goreng memiliki jenis tergantung kekhasan beberapa daerah, misalnya Nasi Goreng Aceh, Nasi Goreng Piritan, Nasi Goreng Jawa.

Sate

Sate menduduki urutan ke-14 makanan terenak di dunia. Kenikmatan sate terletak pada sausnya. Sajian ini selalu menjadi andalan dalam festival kuliner khas Indonesia di luar negeri. Indonesia punya banyak olahan makanan yang bisa dibikin sate.

Bahan sate mulai dari daging kambing, sapi, ayam, kerbau, ikan, hingga telur. Kekhasan bahan dan sausnya menjadikan sate salah satu kuliner terkenal.

Itulah 3 kuliner Indonesia yang mendunia saat ini, tidak bisa di pungkiri jika Rendang menduduki peringkat 1. Bisa menikmati berbagai macam makanan khas Indonesia sangatlah menyenangkan, namun ada juga hal menyenangkan lainnya yaitu bermain slot. Bermain slot bisa dilakukan ketika sedang menikmati makanan khas Indonesia dan jika menang itu hanyalah bonus dari keberuntungan.