Senin, 11 April 2022
Banyak jajanan pasar yang diserbu masyarakat untuk hidangan berbuka puasa selama bulan Ramadhan. Di kawasan Pontianak ada juga beberapa macam kuliner untuk berbuka puasa yang bisa kamu coba.
Berikut ini rekomendasi jenis kuliner khas Kalbar yang wajib kamu beli jika sedang berada di Kampong Ramadhan Kreatif Pontianak, yang berada di Jalan Letkol Sugiono, 3-16 April 2022.
Sotong Pangkong
Kuliner tersebut merupakan makanan khas dari Pontianak yang banyak sering dijumpai ketika bulan Ramadhan. Sedangkan pada hari biasa hanya ada di tempat-tempat tertentu saja.
Makanan yang berbahan dasar ikan sotong dipangkong (dipukul), kemudian dipanggang dan diberi kuah khas dengan bumbu yang pedas. Makanan ini dijual dengan harga Rp. 30.000 dan Rp. 60.000.
Kue Jorong-Jorong
Makanan dengan bahan dasar tepung beras dan gula pasir, kemudian dibalut dengan daun pandan yang bisa menambah khas aroma dari jorong-jorong. Memiliki ciri khas rasa manis dan sangat gurih. Makanan ini memiliki aroma yang begitu khas akan daun pandan dan memiliki rasa yang manis. Makanan ini dijual dengan harga Rp. 1.500.
Patlau
Makanan Patlau berbahan dasar dari beras ketan dan dibungkus dengan daun pisang. Hidangan ini bisa kamu nikmati sambil mencolek dengan sambal udang ebi. Patlau dijual dengan harga Rp. 2.000 per satuannya.
Kerupuk Basah
Kerupuk Basah sering dijumpai di berbagai wilayah yang ada di Kalimantan Barat ini merupakan makanan khas Kabupaten Kapuas Hulu. Makanan dengan bahan dasar ikan yang diolah menjadi kerupuk basah dan diberikan sambal kacang. Kerupuk Basah ini dijual dengan harga Rp. 15.000 satu porsi.
Itulah deretan rekomendasi menu untuk buka puasa khas Kalimantan Barat (Kalbar) yang wajib kamu beli ketika berada di Kampong Ramadhan. Bisa menikmati makanan khas dari daerah memanglah menyenangkan, namun ada juga hal menyenangkan lainnya, yaitu bermain slot. Bermain slot memanglah menyenangkan dan jika kamu menang itu hanyalah bonus dari suatu keberuntungan.