Jum’at, 22 April 2022
Bogor terkenal sebagai kawasan “surga” bagi kamu para pencinta kuliner. Ada beragam camilan serba tahu yang gurih dan renyah yang bisa kamu nikmati di Bogor.
Beberapa di antaranya ada yang jadi ciri khas suatu daerah di Indonesia. Kamu perlu mencoba camilan serba tahu yang bisa ditemui di Bogor ini.
Tahu Jeletot
Tahu Jeletot merupakan tahu isi sayuran yang rasanya super ekstra pedas. Ada irisan sayuran berupa wortel, kol, dan tauge yang dibumbui sambal yang sangat pedas. Isiannya banyak sehingga ukuran tahu lebih besar dibandingkan dengan tahu isi pada umumnya.
Pada gigitan pertama, aroma cabai mulai terasa sangat menyengat. Apalagi jika dimakan hingga gigitan terakhir, lidah dan bibir kamu akan dibuat terasa panas sampai jontor.
Tahu Walik
Camilan tahu yang satu ini merupakan makanan khas dari daerah Banyuwangi, Jawa Timur. Tahu Walik digoreng dengan isi aci dan bahan-bahan lainnya. Sesuai dengan nama, Walik, dalam bahasa Jawa jika diartikan menjadi terbalik. Bagian kulit dibalik ke dalam, sedangkan isinya di luar.
Cara pembuatannya, setelah tahu digoreng kemudian dibelah lalu dibalik, setelah itu diberi isian. Isiannya adalah adonan aci dan ayam, dda pula yang pakai ikan tengiri. Yang membuat unik adalah kulit luarnya dibalik membuat Tahu Walik ini teksturnya lebih renyah.
Tahu Gejrot
Tahu Gejrot merupakan camilan dari Kota Udang yaitu Cirebon. Berbahan dasar dari makanan ini adalah tahu kulit cokelat yang sudah digoreng lalu dipotong-potong menjadi kecil. Bumbunya sendiri yakni memakai cabai rawit yang diulek kasar bersama bawang putih, bawang merah, gula merah, dan garam.
Setelah itu diaduk dengan kuah asam jawa, bumbu yang sudah jadi tersebut lalu disiram ke potongan tahu. Untuk tingkat kepedasan, pembeli bisa menentukan sendiri jumlah cabai yang ingin digunakan. Di Bogor, kamu bisa menemukannya di kawasan Stadion Pakansari, Cibinong, Kab. Bogor.
Bisa menikmati berbagai macam makanan di Bogor merupakan hal yang menyenangkan, namun ada juga hal menyenangkan lainnya yaitu bermain slot. Bermain slot pastinya cukup menyenangkan dan jika kamu menang itu hanyalah bonus dari keberuntungan.