Senin, 6 Juni 2022
Solo atau Surakarta bukan hanya memberikan ramah tamah masyarakatnya saja, namun juga kuliner khasnya dengan cita rasa yang sangat menggugah selera. Kuliner khas Solo menggunakan bumbu khas yang bisa membuat aroma dan rasa yang akan membuatmu susah untuk melupakannya. Berikut ini adalah makanan khas Solo tersebut.
Selat Solo
Selat solo hampir mirip dengan daging steak. Terbuat dari daging semur dan disajikan dengan aneka macam sayuran seperti buncis, wortel, dan daun selada. Tidak lupa, dilengkapi juga dengan kuah encer yang rasanya manis.
Selain mengenyangkan, penyajian selat solo juga terbilang sangat cantik sehingga bisa kamu sajikan sebagai makan malam spesial.
Cabuk Rambak
Cabuk rambak adalah makanan khas Solo yang terdiri dari potongan ketupat yang disiram dengan saus wijen. Ditambahkan karak atau kerupuk nasi sebagai salah satu bahan pelengkapnya. Cabuk rambak biasanya disajikan menggunakan pincuk sebagai alasnya. Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai makanan ringan atau berat.
Sate Buntel
Jenis sate khas Solo ini terbuat dari bahan dasar daging yang dibungkus atau “dibuntel” dengan lembaran lemak kambing. Tekstur daging pada sate buntel tidak akan alot karena memang menggunakan daging giling.
Lembaran yang membungkus daging berfungsi untuk membuat sari daging tetap terjaga dan membuat daging tidak kering ketika sedang dibakar.
Timlo Solo
Makanan khas Solo selanjutnya yaitu timlo. Sajian sup ayam bening ini ditambahkan dengan sosis solo, telur pindang, hati, dan potongan-potongan ampela ayam. Ada sambal kecap yang bisa ditambahkan pada semangkuk timlo untuk menambah kesegarannya.
List makanan diatas bisa kamu cicipi jika kamu sedang berkunjung ke Solo. Bisa menikmati berbagai macam makanan khas Solo adalah suatu hal yang sangat menyenangkan, namun ada juga hal yang menyenangkan lainnya yaitu bermain slot. Bermain slot memanglah menyenangkan dan jika menang itu hanyalah bonus dari keberuntungan.